Según nuestro criterio, la mejor galleta de chispas de chocolate tiene que cumplir con ciertas características: son esponjosas, pero no tanto como un pastel, quedan doradas por fuera y suaves por dentro y tienen el balance perfecto entre lo dulce y lo salado Con esta receta, nos aseguramos de que quedarán así. <br /><br /> INGREDIENTES:<br />Para 15 unidades: <br /><br /> HARINA PARA REPOSTERÍA 240 G<br /> BICARBONATO DE SODIO 1 CUCHARADITA<br /> POLVO PARA HORNEAR 1 CUCHARADITA<br /> MANTEQUILLA SIN SAL 150 G<br /> AZÚCAR MORENA 150 G<br /> AZÚCAR 100 G<br /> SAL UNA PIZCA<br /> HUEVO 1 PIEZA<br /> EXTRACTO DE VAINILLA 1 CUCHARADITA <br /> CHISPAS DE CHOCOLATE 200 G <br /><br /> Si gustas leer la receta: <br />https://www.directoalpaladar.com.mx/postres/como-hacer-galletas-chispas-chocolate-receta-definitiva-para-preparar-mejores-galletas-chispas<br /><br /> Para más recetas visita: <br />https://www.directoalpaladar.com.mx/<br /><br /> Nuestras redes:<br />▶️ Facebook: https://www.facebook.com/DirectoPaladarMexico <br />▶️ Twitter: https://twitter.com/paladarmex <br />▶️ Instagram: https://www.instagram.com/directoalpaladarmexico <br />▶️ Pinterest: https://www.pinterest.com.mx/directoalpaladarmexico<br />▶️ TikTok: https://www.tiktok.com/@directoalpaladarmx <br /><br />